Entrades etiquetades Slow Vitis

Per què és tant més fàcil identificar un vi amb la seva imatge i tan difícil posar-li cara als seus creadors?
Per què sent un component fonamental el productor l'esperit representa cada vi ens costa tant arribar a conèixer-?
Amb aquestes preguntes a la mà cridem a Joan i vam produir una sessió de fotos a càrrec de Marcelo Isarrualde .
Aquí us presentem el començament del primer mapa humà de vins naturals.